UN MERCREDI UN CHEF - LE CHEF C'EST NOUS !

mer. 11 mai

|

Flavigny-sur-Ozerain

UN MERCREDI UN CHEF - LE CHEF C'EST NOUS !

Ce mercredi, le chef c'est nous ! Nous voulons vous faire découvrir, entre autres, un nouveau producteur de truites en Côtes d'Or : La GAEC des Truites de l'Aube. Nous vous avons composé un menu Mer et Rivière, autour de ses produits mais pas seulement. Uniquement sur réservation 06 73 94 51 81

Les inscriptions sont closes
Voir autres événements

Heure et lieu

11 mai, 19:30

Flavigny-sur-Ozerain, 5 Rue des Anciennes Halles, 21150 Flavigny-sur-Ozerain, France

À propos de l'événement

Ce mercredi, le chef c'est nous !

Nous voulons vous faire découvrir un nouveau producteur de truites en Côtes d'Or :

La GAEC des Truites de l'Aube.

Nous ajoutons ses produits à la nouvel carte de La Maison George.

Nous vous avons composé un menu Mer et Rivière, autour de ses produits mais pas seulement !

Uniquement sur réservation 06 73 94 51 81

° MENU MER ET RIVIÈRE °

Amuse-bouches

Salade d'algues Nori, vinaigrette ponzu et sésame 

Bouillon de poissons

Entrée

La truite sous toutes ses formes ! Truite fumée, rillettes à l'estragon, mousse aux algues, saucisse de poisson

à la chablisienne.

Plat

Des huitres, des huitres, des huitres !

Dessert

Île flottante maison

Boissons

Sélection de vins blanc

22€ TTC boissons non inluses

Partager cet événement